Bahan-bahan:
- putih telur rebus – 5 bungkus
- baso dan kuahnya – 15 butir
- jamur kancing – 1/4 kg
- sawi putih – 1 mangkok
- tomat – 1 buah
- bawang putih – 5 siung
- bawang merah – 10 butir
- merica – 1 sdt
- garam (sesuaikan) – 2 sdt
- maizena – 1 sdm
- bawang putih (goreng) – 1 siung
- cabe (goreng) – 10 buah
- kemiri (goreng) – 1 butir
- tomat ceri/kecil (goreng) – 1 buah
- garam – 1/2 sdt
Sambal
Cara membuat:
-
Seperti ini putih telur yang saya beli. Putih telur sudah matang tinggal diolah
-
Siapkan semua bahan:
Potong-potong pentol baso, sawi, jamur kancing, tomat, putel rebus, dan bawang merah.Buat larutan maizena dengan memasukan 1 sdm maizena dan sedikit air
Goreng bawang merah sampai kekuningan. Sisihkan
Geprek dan cincang bawang putih.
Rebus air baso bisa ditambahkan air lagi jika dianggap kurang.
-
Tumis bawang putih dan merica.
Masukkan air rebusan kuah yg sudah mendidih.
Masukkan sawi putih, jamur kancing dan tomat
Besarkan api agar cepat mendidih -
Terlihat hampir mendidih, masukkan juga pentol baso, bawang merah goreng dan larutan maizena.
Cek rasa
-
Buat sambal dengan menghaluskan bawang putih goreng, cabe, tomat dan kemiri
-
Mantull 🥰👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
-
Leave a Comment