Bahan-bahan:
- sosis – 2 buah
- tomat – 2 buah
- tofu – 1 bungkus
- telur, kocok lepas – 2 butir
- daun bawang – 1 batang
- bawang putih, haluskan – 2 siung
- lada bubuk – 1/2 sdt
- Gula – secukupnya
- Kaldu bubuk – secukupnya
Cara membuat:
-
Potong potong sosis,tomat, dan tofu
-
Goreng sebentar tofu
-
Pisahkan bagian putih daun bawang lalu tumis dengan bawang putih
-
Setelah harum masukan sosis dan tomat, masak sampai tomat layu
-
Bumbui dg lada, kaldu, dan gula
-
Tambahkan 500ml air lalu koreksi rasa
-
Setelah mendidih masukan telur kocok, aduk sampai telur tercampur
-
Terakhir masukan tofu dan bagian hijau daun bawang.
-
Selamat menikmati
Leave a Comment