Bahan-bahan:
- terigu segitiga biru – 1 kg
- blue band – 500 gr
- wisman – 100 gr
- kuning telur – 5
- gula halus – 250 gr
- sct vanili – 1
- sct setengah susu bubuk (dancow) – 1
- Selai nanas (home made) –
- kuning telur – 3
- skm – 2 sdm
- minyak / blue band – 1 sdm
- Keju cheddar parut –
Bahan olesan
Cara membuat:
-
Kalau saya terigunya di sangrai terlebih dulu supaya kue bisa tahan lama dan tdk berjamur
-
Mixer blue band, wisman, telur, gula halus, susu bubuk dan vanili dgn kecepatan tinggi hingga berubah berwarna pucat
-
Lalu siapkan wadah terpisah ambil bahan yg sudah di mixer 2 sendok sayur beri terigu sedikit demi sedikit sambil di ayak.. Uleni hingga adonan bisa di bentuk
Lakuan seterusnya hingga adonan habis (ini gunanya supaya adonan tdk cepat keras) -
Siapkan loyang yg sudah di olesi margarin
Lalu beri isian selai nanas kemudian bulatkan beri olesan lalu taburi keju parut -
Panggang dengan api sedang
Kalau sudah berubah warna kecoklatan keluarkan dr oven
Dinginkan dan susun di toples
Leave a Comment