Bahan-bahan:
- jagung manis, disisir – 2 buah
- wortel, potong kotak kecil – 1 buah
- dada ayam, potong kotak kecil (optional) – 50 gr
- margarin – 1 sdm
- air – 120 ml
- tepung terigu serbaguna – 2-3 sdm
- susu cair – 650 ml
- garam – 1/4 sdt
- merica – 1/4 sdt
- pala bubuk – Sejumput
- kaldu bubuk – 2 blok
- Keju parut (optional) –
Cara membuat:
-
Lelehkan margarin di wajan, masukkan jagung, wortel, ayam, air, garam, merica, gula pasir, pala bubuk, aduk rata sampai ayam matang.
-
Campur terigu dan susu cair, aduk rata.
-
Tuang larutan terigu dan susu ke dalam wajan, aduk rata.
-
Masukkan kaldu bubuk, aduk lalu icipi.
-
Masak sampai kuah menjadi kental, masukkan keju parut.
-
Angkat dan sajikan hangat. Bisa dimakan dengan roti yang dipanggang kering atau roti baguette Perancis.
Leave a Comment