Bahan-bahan:
- telur – 1 butir
- bawang putih – 1 siung
- daun bawang – 1 batang
- Seujung jahe –
- bawang bombay – 1/5 buah
- lada – 1 sdt
- garam – 1 sdt
- kaldu jamur – 1 sdt
- Minyak untuk menumis –
- Air – secukupnya
Cara membuat:
-
Panasnya minyak, tumis bawang putih dan bombay hingga harum
-
Tambahkan jahe lalu masukkan air
-
Tambahkan lada, garam dan kaldu jamur, biarkan hingga air mendidih
-
Kocok telur, lalu masukkan telur sambil diaduk
-
Tes rasa lalu tambahkan daun bawang, sajikan
Leave a Comment