Bahan-bahan:
- susu cair – 750 ml
- krimer – 150 gr
- keju (spread atau melted) – 1 bks
- sirup Coco pandan – 3 sdm
- gula pasir – 2 sdm
- tepung maizena – 3 sdm
- pepaya – 1 bh
- semangka – 1/4 bh
- agar-agar – 1/2 bks
- gula pasir – 2 sdm
- air – 200 ml
- chia seed – 1 sdt
- frozen cranberries – 2 sdm
Coco Pandan Syrup Soup
Buah
Cara membuat:
-
Cairkan tepung maizena dg 5 sdm susu cair. Campur susu dengan krimer, sirup Coco pandan, gula pasir, masak dengan api kecil. Lalu masukkan tepung maizena, aduk dan masak sampai mendidih. Dinginkan
-
Potong-potong buah dengan ukuran 1 X 1. Masak agar-agar dg 200 ml air dan gula sampai mendidih, tunggu sampai agak dingin. lalu siram ke atas buah, aduk perlahan. Kemudian saring.
-
Tempatkan buah ke dalam wadah mangkuk besar, lalu siram dengan creamy soup sampai habis. Beri cranberries dan chia seed. Simpan di dalam lemari es.
Leave a Comment