-
Persiapan :
Iris-iris wortel, potong dadu daging ayam, potong adu tomat, pipil/potong jagung sesuai selera klo lebih suka di pipil atau potongan. Klo pake jahe segar, bisa di iris2 atau di keprek dulu.
-
Cincang bawang putih, lalu tumis hingga harum
-
Tambahkan air, masukan wortel, jagung, tomat, ayam, daun sop dan jahe
-
Masak hingga mendidih, klo ada busa yang muncul, bisa di skimming/sendokin/saring buang. Biasanya tidak terlalu banyak busanya
-
Setelah didih, masukan bumbu2. Kaldu bubuk, merica, garam, msg/gula bila perlu. Tes rasa
Sajikan hangat
Leave a Comment