Bahan-bahan:
- Haruan (Bersihkan dan Potong) – 1 ekor
- bawang merah iris – 2 siung
- bawan putih iris – 2 siung
- cabe merah iris(opsional) – 1
- tomat iris – 1
- sereh memarkan – 1 batang
- garam – 1 sdt
- gula pasir – 1 sdm
- Minyak untuk menumis –
- Air – secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum. Masukkan cabe merah. Tumis hingga layu
-
Tambahkan air, garam,gula, dan sereh. Masak hingga mendidih.
-
Masukkan ikan haruan. Rebus hingga setengah matang.
-
Masukkan irisan tomat.Rebus hingga matang.
Leave a Comment