Bahan-bahan:
- jagung manis – 1 bonggol
- beef patty – 2 lembar
- susu uht – 250
- tomat – 1/2 buah
- wortel – 1 buah
- kucai, ambil daunnya – 1 batang
- margarin – 1 sdm
- air – 200 ml
- bawang putih, cincang – 3 siung
- oregano – 2 jumput
- garam – Sepucuk sdt
- lada bubuk – Sepucuk sdt
- kaldu ayam – Sejumput
Bumbu:
Cara membuat:
-
Siapkan bahan2. Cuci bersih lalu potong2.
(Jika ingin tekstur supnya halus, jagung bisa diblender terlebih dahulu). -
Tumis bawang putih cincang hingga harum dan layu. Masukkan wortel, jagung manis dan daun kucai.
Tambahkan air. Masak hingga setengah matang -
Masukkan potongan beef patty. Aduk rata
-
Tambahkan susu cair, potongan tomat dan bumbu2 yg lain.
Tunggu hingga mulai mendidih
Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk2 rata, masak hingga mendidih. Koreksi rasa -
Sajikan hangat2. Rasanya creamy dan ringan
Leave a Comment