Bahan-bahan:
- jagung manis, potong-potong – 1 buah
- kembang brokoli, potong-potong – 1/2
- bawang putih dihaluskan – 1 siung
- bawang merah dihaluskan – 2 buah
- bawang merah iris tipis – 3 buah
- merica bubuk – 1/8 sdt
- kapulaga – 1 butir
- kayu manis – 1 cm
- bunga lawang – 2 potong
- air – 750 ml
- royco ayam – 1/2 sachet
Cara membuat:
-
Masukkan air dan jagung ke dalam panci. Rebus hingga mendidih.
-
Kemudian tambahkan brokoli, bawang putih halus, bawang merah halus, merica bubuk, kapulaga, kayu manis dan bunga lawang. Didihkan sampai jagung dan brokoli empuk.
-
Tuang royco, aduk-aduk dan koreksi rasanya. Lalu diangkat.
-
Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang merah yang diiris tipis hingga warna kuning kecoklatan. Lalu tuang ke dalam panci sup yang sudah matang. Aduk-aduk hingga merata.
Leave a Comment