Bahan-bahan:
- pisang (tanpa kulit) haluskan – 150 gr
- telur ayam – 1 butir
- gula pasir – 35 gram
- santan kental – 200 ml
- tepung terigu – 150 gram
- margarin leleh – 30 gram
- Pasta pandan – 1/2 sdt
- Topping –
- Pisang –
- Dcc –
Cara membuat:
-
Kupas kulit pisang lalu haluskan
-
Masukkan gula pasir dalam gelas
Kudian pecahkan 1 butir telur.
Aduk rata -
Tuang adonan gula dan telur kedalam pisang Yang sudah di haluskan
-
Masukkan tepung terigu. Aduk hingga tercampur
-
Siapkan santan kental.
Masukkan kedalam adonan pisang
Aduk rata -
Tuang margarin yang telah dilelehkan.
-
Tuanng pasta pandan aduk aduk ya supaya warna tercampurbagus
-
Panaskan cetakan.
Oles sedikit minyak dengan menyeka menggunakkan tisu.
Tuang adonan hingga adonan matang -
Hias dengan topping pisang atau adonan cokelat blok.
-
Kue lumpur pisang siap disajikan
Rasanya manis.gurih dan tentunya aroma pandan.
Leave a Comment