Bahan-bahan:
- telur ayam, kocok lepas – 1 butir
- wortel, potong dadu kecil – 1 buah
- kaldu jamur – 150 ml
- tomat merah. Buang biji, potong dadu kecil – 1/2 bh
- minyak utk menumis – 2 sdt
- bawang putih, memarkan, cincang – 1/2 siung
- kecil daun bawang, iris halus – 1 batang
- garam – secukupnya
- lada – secukupnya
- air – secukupnya
Cara membuat:
-
Panaskan 1 sdt minyak di teflon antilengket. Buat dadar, gulung lalu potong-potong
-
Panaskan 1 sdt minyak, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan wortel dan tambahkan air. Didihkan
-
Masukkan tomat, kaldu jamur, gula dan garam. Aduk rata
-
Masukkan telur gulung. Masak sebentar. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Angkat. Sajikan.
Leave a Comment