Bahan-bahan:
- Ikan teri nasi – 60 gr
- telur puyuh/ayam kampung /negeri – 1 butir
- coconut cooking oil (bumbu bunda elia) – boleh minyak lain – 1 sdm
- kaldu ikan tuna (bumbu bunda elia) – boleh kaldu apa saj – 1/2 sdm
- tomat ceri /Tomat besar di cincang – 1 sdm
- bawah merah – 1
- Bawang putih – 1
- daun jeruk – 2 lembar
- serai geprek – 1 batang
- jahe geprek – 2 cm
- lengkuas geprek – 2 cm
- air matang – 200 ml
- Opsi boleh tambahkan 1/2 Wortel parut –
Cara membuat:
-
Tumis bawah merah, putih 2 lembar daun jeruk dan 1 batang Sereh
-
Masukkan 200 ml air matang, masukkan 2 cm jahe dan 2 cm lengkuas geprek
-
Tunggu sampai air mendidih lalu masukkan 60 gr ikan teri nasi
-
Masukkan 1 buutir telur puyuh lalu aduk hingga merata
-
Tambahkan 1 sdm tomat cincang, 1/2 sdm kaldu ikan tuna lalu aduk merata
-
Sesuaikan tekstur dengan usia si baby
-
Hidangkan dengan nasi
Leave a Comment