Sup 4T (tofu telor tahu tomat)

Bahan-bahan:

• Tofu 1 potong potong –
• Tahu 1 potong dadu kecil –
• Telor 1 kocok lepas –
• Tomat 1 potong potong –
• Daun prei rajang –
• Cabe rawit rajang (skip bila gak mau pedas) –
• Kaldu bubuk – 1 sdm
• Lada bubuk – secukupnya
• Kecap asin – 1 sdm
• Kecap ikan – 1 sdt
• maizena dilarutkan dengan 50 ml air – 1 sdm
• Air – 600 ml
• Minyak wijen – 1 sdm

Cara membuat:

1. Panaskan air, masukkan kaldu bubuk, lada bubuk, cabe rawit, bila sudah mendidih, masukkan tahu, tofu, tomat, daun prei, kecap asin dan kecap ikan
   
2. Siapkan larutan maizena dan setelah kembali mendidih supnya, masukkan larutan maizena kedalam sup… Aduk pelan hingga sup mengental
   
3. Kocok lepas telor dan masukkan ke dalam sup…
   
4. Aduk pelan agar telor berserabut
5. Masak hingga matang dan siap dihidangkan