Bahan-bahan:
- telur ayam – 1 butir
- bawang merah – 1 siung
- bawang putih – 1 siung
- tomat – 1 buah
- labu siem kecil – 1 buah
- tepung beras – 1 sdm
- tepung maizena – 2 sdm
- Kaldu bubuk – secukupnya
- Garam – secukupnya
- Lada – secukupnya
- Gula – secukupnya
- Butter/margarin (bisa unsalted butter atau mau blueband) –
- Air – 500 ml
Cara membuat:
-
Cincang bawang merah bawang putih
-
Potong dadu buah tomat
-
Cincang halus labu siem
-
Panaskan butter/margarin ini disesuaikan aja ya buibu, kalau untuk MPASI pakainya unsalted butter lebih bagus
-
Tumis bawang merah bawang putih hingga harum
-
Masukkan air, tomat dan labu siem
Masak hingga matang disini aku masak sampai hancur ya buibu karena emang tujuannya itu ðŸ˜
-
Kocok lepas telur ayam, masukan jika tomat dan lanu siem sudah benar benar matang
-
Nantinya telur akan seperti ini bentuknya
masukkan telurnya sambil diaduk ya buibu
-
Kalau sudah cairkan tepung beras dan tepung maizena tuang ke dalam sup tomat
Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk secukupnya
Koreksi rasa dan siappp di hidangkan
Kalau buat buibu bisa ditambahkan saos atau bubuk cabai untuk menambah cita rasa
Leave a Comment