Bahan-bahan:
- bakso sapi, belah 2 – 6 butir
- wortel, iris2 – 1 buah
- caisim, iris kasar – 1 ikat
- bawang putih, haluskan – 2 siung
- bawang merah goreng untuk taburan – 1
- merica – 1/4 sdt
- garam, kaldu jamur, gula – Secukupnya
Cara membuat:
-
Tumis bawang putih halus sampai harum, sisihkan.
-
Rebus air sampai mendidih, masukkan tumisan bawang putih, lalu tambahkan wortel dan bakso, aduk rata.
-
Masukkan caisim, tambahkan garam, gula, kaldu. Koreksi rasa. Beri taburan bawang goreng.
-
Angkat dan sajikan.
Leave a Comment