Bahan-bahan:
- wortel, potong – 3 buah
- kentang, potong dadu besar – 2 buah
- sosis sapi pendek (sy pakai Bernardi Horeca) – 10 buah
- kubis uk. kecil – 1 buah
- Garam – secukupnya
- Gula – secukupnya
- Totole – secukupnya
- Merica – secukupnya
- bawang putih, geprek – 3 siung
Cara membuat:
-
Kukus kentang dan wortel. Rebus sosis. Geprek bawang putih. Potong-potong kubis.
-
Didihkan air, masukkan bawang putih geprek. Bumbui dengan garam, sedikit gula, totole, dan merica. (Masukkan daun bawang jika ada, cukup disimpul bentuk ikatan tali. Saya skip karena daun bawangnya habis).
-
Masukkan kubis potong. Tunggu sampe lunak.
-
Setelah kubis lunak, masukkan wortel, kentang, sosis.
-
Tes rasa. Siap dihidangkan.
Leave a Comment