Sup asparagus kw

Bahan-bahan:

• telor (dikocok lepas) – 1
• bawang putih geprek – 2
• bawang bombay – 1 iris
• daun seledri – 1
• lada bubuk – 1/2 sdt
• kaldu bubuk – 1 sdt
• saos tiram – 1 sdm
• kecap asin – 1 sdm
• maizena (yg dicairkan dg sedikit air) – 3 sdm
• Gula – secukupnya
• air – 500 ml

Cara membuat:

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum
   
2. Setelah harum, tuang airnya
   
3. Masukkan seledri, serta bumbu2 semuanya
   
4. Sambil terus diaduk, masukkan larutan maizena, sampai mendidih
   
5. Setelah mendidih, masukkan telor kocoknya sambil terus diaduk hingga membentuk serabut. Tes rasa, jika sudah pas rasanya kompor matikan.
   
6. Sup asparagus kw, siap disantap nih. Lebih enak disantap saat masih panas. Cocok buat sore saat musim hujan spt sekarang.