Bahan-bahan:
- sawi hijau, potong-potong – 1 bonggol
- baso ayam, kerat-kerat – 10 buah
- telur puyuh, rebus dan kupas – 10 buah
- bawang putih, geprek & cincang – 2 siung
- gula pasir, garam, lada bubuk – secukupnya
- air – secukupnya
- bawang putih goreng, remas agar hancur – 1 sdm
- bawang merah goreng untuk taburan –
Cara membuat:
-
Didihkan air. Masukkan bawang putih, sawi, baso dan telur puyuh. Tambahkan gula pasir, garam dan lada.
-
Masak hingga sayuran empuk dan matang. Tambahkan bawang putih goreng. Aduk rata dan sesuaikan rasa. Sajikan dengan taburan bawang merah goreng.
Leave a Comment