Bahan-bahan:
- wortel ukuran sedang – 5 buah
- Buncis – 20 batang
- cumi ukuran sedang – 5 ekor
- udang ukuran sedang (saya skip) – 6 ekor
- cabe merah – 5 buah
- bawang merah – 4 butir
- bawang putih – 3 butir
- daun salam – 2 lembar
- daun jeruk – 2 lembar
- Garam – secukupnya
- Penyedap – secukupnya
- Minyak untuk menumis –
- saos tiram – 2 sendok
- air – 100 ml
Cara membuat:
-
Potong serong tipis buncis. Dan potong korek wortel.
Potong juga cumi dan udang yg telah dibersihkan. -
Giling halus cabe, duo bawang.
-
Tumis bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk.
Setelah bumbu wangi masukkan wortel.
Tambah kan air. Setelah wortel dikira sedikit lembut masukkan bunsis. -
Kemudian masukkan cumi dan udang. Masukkan garam, penyedap rasa, dan saos tiram. Koreksi rasa.
Siap disajikan ❤️
Leave a Comment