Hurricane swissroll 2 telur

Bahan-bahan:

• telur ayam – 2 butir
• SP – 1/2 sdt
• gula pasir – 4 sdm
• terigu – 2 sdm
• maizena – 2 sdm
• vanila cair – 1/2 sdt
• susu bubuk – 2 sdt
• minyak sayur – 2 sdm
• pewarna coklat – Secukupnya
Filling
• Selai coklat –

Cara membuat:

1. Campur semua bahan kecuali minyak sayur, pewarna coklat dan filling lalu mixer dengan metode all in one selama 10 menit hingga mengembang dan kental berjejak. Tambahkan minyak sayur kemudian mixer hingga tercampur rata.
   
2. Ambil sebagian adonan dan beri pewarna coklat lalu aduk hingga tercampur. Oles loyang kotak dengan margarin dan beri alas roti lalu tuangkan adonan putih,hentakkan hingga rata. Tuangkan adonan coklat (sebaiknya masukkan dalam pipping bag) ke atas adonan putih.
   
3. Siapkan ujung sendok lalu lakukan seperti pada gambar.
   
4. Panggang didalam oven dengan suhu 200 dercel selama 25 menit atau sesuai oven masing2. Setelah matang oleskan isian lalu gulung dan siap disajikan.