Acar

Bahan-bahan:

• ketimun – 3 biji
• wortel – 3 biji
• nanas – 1/2 biji
• gula pasir – 3-4 sendok makan
• Garam – 1/2 sendok makan
• Cuka – 3-4 sendok makan
• cabe rawit – 10 biji
• cabe merah keriting – 2 biji
• cabe hijau keriting – 2 biji
• bawang merah – 5 butir

Cara membuat:

1. Kupas nanas,ketimun,wortel sampai bersih,lalu potong kecil kecil.
2. Masukkan kedalam kotak,tambahkan cabe rawit,cabe merah/hijau keriting yang telah di potong potong,masukkan bawang merah yang telah di potong2 jadi 2 bagian.
3. Masukkan cuka,
   gula,air,garam.Aduk rata.
4. Cicip rasanya,kalau kurang manis atau kurang asam atau kurang pedas.bisa tambahkan gula,cuka dan cabe rawit atau cabe keriting.
5. Simpan dalam kulkas,lebih enak disajikan/dimakan dalam keadaan dingin