Bahan-bahan:
- wortel – 1 buah
- timun ukuran besar – 1/2 buah
- bawang merah – 2 butir
- bawang putih (bisa di-skip) – 1
- garam dan gula – Secukupnya
- jeruk nipis atau menyesuaikan selera – 1/2 buah
- cabai rawit – 5 buah
Cara membuat:
-
Rebus air secukupnya, masukkan garam dan gula lalu aduk hingga larut. Sisihkan dan biarkan sampai dingin
-
Cuci bersih bahan-bahan lalu potong dadu wortel dan timun
-
Iris iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
-
Satukan semua bahan dalam mangkuk, beri perasan jeruk nipis. Bisa langsung disajikan atau tunggu beberapa menit agar rasa asamnya menyatu dengan bahan lainnya.
Leave a Comment