Bahan-bahan:
- Tahu, potong setiga, goreng – 4 buah
- Bawang putih, cincang (resep asli 2) – 3 siung
- Kecap manis – 2 sdm
- Kecap asin – 1/2 sdm
- Kaldu bubuk – 1 sdt
- Garam – Secukupnya
- Air – 500 ml
- Maizena, larutkan sedikit air – 1/2 sdm
Cara membuat:
-
Tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan tahu, kecap manis, kecap asin, air, kaldu bubuk dan garam; aduk rata.
-
Tutup tunggu hingga air menyusut. Tambahkan maizena, aduk rata. Koreksi rasa. Siap untuk disajikan 😁
Leave a Comment