Author: Kulinerku

Tape Nasi

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: nasi sisa kemaren – 1 piring ragi – 3 butir Daun pisang secukupnya untuk tutup – Cara membuat: Siapkan nasi sisa...

Tumis Teri Nasi Bawang Merah

Porsi: 2 orang Waktu: Bahan-bahan: Teri nasi (bisa ganti teri biasa, cumi asin, ayam, dll) – Bawang merah *yg banyak – bawang putih –...

Judul : Coto Makassar

Porsi: 5 orang Waktu: 1 Jam Bahan-bahan: daging Sapi – 1 kilo kacang tanah – 1/5 kilo bawang merah – 10 siung bawang putih...

Nasi Kepal Onigiri

Porsi: 2-3porsi Waktu: 20mnt Bahan-bahan: nasi putih agak lembek – 300 gr telur (orak arik) – 1 butir wortel (potong kotak kecil, rebus) –...

Coto Makassar Marennu

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: daging sapi – 1 kg jeroan (jenisnya suka2) – 250 g air tajin (cucian beras terakhir) – 2 liter Bumbu halus...

Coto makassar

Porsi: 5 orang Waktu: 1 jam Bahan-bahan: daging – secukupnya air cucian beras – secukupnya butir bawang putih – 10 butir bawang merah –...

Bumbu coto makassar

Porsi: Waktu: Bahan-bahan: bawang merah kupas – 1/4 kilo bawang putih kupas – 1/2 kilo ketumbar,sangrai – 2 sdm jintan, sangrai – 1 sdm...

Nasi Goreng Sayuran

Porsi: 1 resep Waktu: 20 menit Bahan-bahan: nasi – 1 piring sosis – 2 bh sawi 3 siung bawang putih iris – 1 ikat...

Nasi gila

Porsi: 2 orang Waktu: 30 menit Bahan-bahan: dada ayam filet potong kotak-kotak – 1/4 daun bawang iris tipis – 2 batang kobis iris tipis...