Ayam Bakar teflon simpel

Bahan-bahan:

• paha ayam – 3
• Tempe –
• Jeruk nipis –
• Bumbu Marinasi ayam : –
• Bawang putih –
• Ketumbar –
• Kunir –
• Jahe – sedikit
• Garam –
• Daun jeruk –
• Bumbu Oles : –
• Kecap –
• Saos sambal –
• Saos tomat –
• Blue band –
• Bahan Pelengkap : –
• Daun selada –
• Timun –
• Wortel rebus –

Cara membuat:

1. Cuci ayam lalu kasih jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu marinasi menggunakan uleg/blender, lalu campurkan bumbu dg ayam kasih air secukupnya didihkan (saya tambahkan kecap, asam jawa sedikit) tunggu sampai air agak menyusut
3. Lalu tiriskan ayam, campurkan bumbu oles tes rasa jika dah pas panaskan teflon dg api keciiill lalu bakar bolak balik sambil dikasih bumbu oles
   
4. Note : saya kasih bumbu oles dg saos sambal dan tomat biar ada rasa manis pedasnya, soalnya saya pakai sambal kecap untuk pendamping ayam bakarnya