Ayam Coca Cola

Bahan-bahan:

• Ayam –
• Coca Cola – 1 Botol
• Jeruk Limau – 2
• Jahe –
• Kecap Manis – 2 Sdm
• Kecap Asin – 1 Sdt
• Garam – 1 Sdt
• Kaldu Jamur – 1/2 Sdm
• Minyak Goreng – 5 Sdm
• Bawang Putih – 3 Siung
• Air – 1 Gelas

Cara membuat:

1. Cuci bersih semua ayam.Ayam di kasih perasan jeruk limau lalu aduk sampai rata,biarkan sebentar.
   
2. Siapkan Jahe.Cuci bersih jahe lalu iris jahenya.
   
3. Cuci bersih bawang putih.Geprek lalu cincang bawangnya.Siapkan minyak goreng,minyak sudah panas masukkan bawang putih dan jahe,tumis semua hingga wangi dan warna kecoklatan.
   
4. Setelah itu tambahkan air,tunggu hingga agak mendidih lalu masukkan ayam.Biarkan saja sampai air nya sedikit saat/air nya sedikit.Tambahkan kecap asin,kecap manis,garam dan kaldu jamur.Aduk hingga rata.
   
5. Kasih coca cola nya setengah dulu saja,aduk hingga rata.Kalau air nya udah mulai sedikit tambahkan coca cola setengahnya lagi.Aduk kembali hingga rata.Kalau rasa sudah pas tunggu sampai kering/udah ga ada airnya lagi,lalu matikan kompor dan angkat.
   
6. Selamat mencoba…..