Ayam Crispy Saos Padang Ala Dapur Kobe

Bahan-bahan:

• daging ayam fillet, potong tipis sesuai selera – 500 gr
• Tepung Super Crispy Kentucky Kobe (210 gr) – 1 bks
• Minyak goreng –
Bahan Saos Padang
• bawang putih cincang – 4 siung
• saos tomat – 50 gr
• bumbu nasi goreng Poll Pedasss Kobe – 1 bks
• air – 100 ml
• kuning telur kocok lepas – 1

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan. Buat tepung basah dan kering untuk mencelup ayam dan membalur. Goreng dalam minyak panas, angkat tiriskan.
   
2. Dalam wajan campur semua bahan saos kecuali kuning telur, aduk rata. Masak di api sedang sampai mendidih, koreksi rasa. Lalu masukkan kuning telur, aduk rata dengan cepat angkat.
   
3. Sajikan ayam goreng crispy dengan saos padang.