Ayam goreng bawang

Bahan-bahan:

• ayam – 1/2 ekor
• bawang putih – 5 siung
• telur – 1 butir
• Minyak goreng untuk menggoreng –
Bumbu halus
• bawang putih – 5 siung
• ketumbar – 1 sdt
• merica – 1/2 sdt
• kunyit – Sedikit
• jahe – Sedikit
• garam, gula, penyedap – Secukupnya

Cara membuat:

1. Potong ayam menjadi bbrpa bagian. Geprek bawang putih dengan kulitnya
   
2. Haluskan semua bumbu. Kemudian masukkan telur. Tambahkan garam, gula, dan penyedap. Kocok sampai semua bahan tercampur rata
   
3. Masukkan ayam. Diamkan 20-30mnt. Boleh ditutup ya.
   
4. Kemudian siapkan wajan dan beri minyak. Goreng ayam. Tunggu sebentar kemudian balik. Lalu masukkan bawang putih yg sudah difeprek.
   
5. Jika sudah matang atau berwarna kuning keemasan. Angkat ayam bersama bawang putih.
   Siap dihidangkan 😊