Bahan-bahan:
- daging ayam potong potong – 1 kg
- bawang merah iris halus – 8 buah
- bawang putih iris halus – 7 siung
- cengkeh – 4 biji
- buga lawang – 2 buah
- kayu manis – 1 ruas
- lengkuas – 3 iris
- asam gandis – 4 biji
- merica bubuk – 1 sdt
- kecap.asin – 5 SDM
- kecap manis – 4 SDM
- air – 500 ml
- nya minyak utk menumis – Secukup
Cara membuat:
-
Siapkan semua bahan sesuai kebutuhan👍
-
Tumis bawang hingga harum masukkan cengkeh, kayu manis dan bunga Lawang ya serta lengkuas nya oseng oseng masukkan daging ayamnya aduk aduk masukkan kecapnya aduk merata masuk merica dan asam gandis ya aduk aduk masukkan airnya masak hingga airnya berkurang hampir kering dan dagingnya empuk pastikan.jgn gosong ya👍😘🙏
Leave a Comment