Ayam saus mentega

Bahan-bahan:

Bahan irisan
• bawang bombay – 1/2
• bawang putih – 5 siung
• bawang merah – 3 siung
• jahe (geprek/parut) – 2 ruas jari
Bahan tumis
• ayam – 500 gr
• Mentega –
• saus tiram – 2 sdm
• saus tomat – 2 sdm
• saos cabe – 2 saset
• Garam –
• Gula –
• Air hangat –
• Daun bawang – secukupnya

Cara membuat:

1. Iris2 semua bahan irisan
2. Panaskan mentega 2 sdm atau secukupnya untuk goreng ayamnya dahulu (bisa tambahkan minyak)
3. Jika ayam sudah matang atau 1/2 matang simpan dahulu.
4. Lalu panaskan mentega 2 sdm untuk menumis bahan2 irisan, masak hingga harum
5. Jika sudah harum masukkan ayam yang sudah di masak tadi dan masukknya bumbu2 pelengkap.
6. Tambahkan sedikit air hangat, lalu aduk2 hingga merata
7. Jika air sudah saat, masukkan daun bawang, aduk sebentar, lalu angkat
8. Makanan siap disajikan