Bahan-bahan:
- telur bebek – 6 biji
- tempe – 1 papan
- daun salam – 2 bh
- gula jawa – 2 keping
- kecap – 1 saset
- air – Secukupnya
- Garam –
- lengkuas – 1 ruas
- *bumbu halus** –
- kemiri – 2 bji
- bamer – 5
- baput – 5
- kunyit – 1 ruas
- ketumbar – 1 sdt
- merica – 1/2 sdt
Cara membuat:
-
Rebus telur smpai matang, klo aku, di kasih minyak goreng dan garam, biar gmpang d kupas, stlah matang, biar dingin baru di kupas
-
Iris miring tempe
-
Haluskan bumbu halus, tumis smpai matang, masukkan gula Jawa, daun salam, lengkuas, masak smpai matang
-
Tambah air, kecap dan garam, tunggu mndidih
Masukkan telur dan tempe, -
Tunggu matang, air mnyusut,cek rasa
-
Siap untuk lauk
Leave a Comment