-
Campur semua bahan, kecuali butter dan garam ulen sampai kalis tambahkan butter dan garam ulen sampai lembut.
Bulatkan diamkan 30 menit.
-
Kempiskan adonan, bagi 8 bagian bulatkan. Bentuk seperti donut.
-
Sebagian saya buat bentuk pretzels
-
Diamkan adonan sekitar 30 menit, lalu masukkan ke freezer sekitar 45 menit. Didihkan air di dalam panci, beri soda kue. Keluarkan adonan dari freezer rebus 30 detik bolak balik. (Sambil panaskan oven 200 derajat celcius)
-
Angkat, simpan di atas loyang yang sudah dioles margarine atau di alas baking paper. Oles bagian atas adonan dengan susu cair lalu tabur dengan wijen, sea salt atau gula palem dan cinnamon.
-
Panggang sekitar 12 menit (sesuaikan dengan oven masing masing) sampai matang kecoklatan dinginkan
Leave a Comment