Bahan-bahan:
- Mie Kering – 1/2 Bungkus
- telur ayam – 2 butir
- sawi putih potong potong – 3 lembar
- bawang putih cincang – 3 siung
- bawang merah iris – 3 siung
- bawang bombay iris – 1/2
- saus tiram – 1 sdm
- kecap raja rasa – 1 sdm
- kecap manis – 3 sdm
- garam, gula, merica, kaldu bubuk – secukupnya
Cara membuat:
-
Rebus mie kering, lalu tiriskan.
-
Kocok telur ayam, orak arik lalu sisihkan.
-
Panaskan minyak sangrai bawang putih, bawang merah dan bawang bombay.
-
Masukkan sawi putih aduk sebentar sampai layu, kemudian masukkan mie dan telur orak arik, dan bumbui dengan semua bumbu.
-
Koreksi rasanya, siap disajikan.
Leave a Comment