Bakpao mini

Bahan-bahan:

• terigu segitiga – 200 GR
• gula – 2 sdm
• permifan – 1 sdt
• Sjimpit garam –
• sp – 1 sdt
• Stgh sdt baking powder –
• tepung tapioka – 1 sdt
• minyak goreng bersih – 1 sdm
• Air hangat secukupnya sampai adonan dirasa lentur –
• Isian: –
• Selai, meses atau – sesuai selera

Cara membuat:

1. Siap kan semua bahan lalu beri sedikit demi sedikit air hangat sampai di rasa adonan lentur jika sudah setengah kalis tambahkan minyak uleni hingga kalis
2. Setelah kalis elastis timbang adonan seberat 30 gr pipihkan beri isian sesuai selera apasi dengan paper cup setelah semua di bentuk istirahatkan selama 30 menit atau sampi mengembang 2x lipat
3. Panaskan kukusan sampai beruap banyak dengan api besar setelah air mendidih kecilkan api ke sedang cenderung kecil masukan adonan pao tadi kukus selama 10 menit setelah 10 menit jangan langsung buka kukusan tunggu satu menit setelah itu buka sedikit biar kan 5 menit bari bisa di angkat dan sajikan