Bakso Goreng Ayam Keju

Bahan-bahan:

• fillet ayam(aku paha & dada) – 500 gr
• telur – 2 btr
• tepung bumbu bakso goreng – 2 bks
• bawang merah iris – 5 siung
Isi:
• Keju cheddar,potong – kotak

Cara membuat:

1. Masukkan irisan ayam + telur dlm food processor.Tambahkan tepung bumbu.
   
2. Goreng bawang sampai kecoklatan & harum.Tuangkan dlm campuran ayam tadi.Aduk rata(aku pake food processor)
   
3. Ambil sedikit adonan bakso,isi dgn keju.Bulatkan
   
4. Goreng sampai matang pakai api sedang sambil dibolak balik supaya matang merata(minyaknya harus agak banyak ya)