-
Siapkan semua bahan. Jadi satu ayam, udang, bawang putih, daun bawang,maizena, tapioka, baking powder, baking soda
-
Uleni dan bumbui adonan dengan garam,kaldu bubuk, gula pasir, minyak wijen, minyak sayur hingga tercampur rata.
-
Panaskan minyak sayur, lalu goreng bakso dengan api kecil sampai mengembang baru dibesarkan apinya,menggoreng bakso _+25 menit (memang lama yah tkt dalamnya masih mentah), angkat dan tiriskan, siap dihidangkan bersama sambal goang (cabe, bawang putih beri cuka,gula putih dan sedikit air di blender lalu masak hingga mendidih)
Leave a Comment