Bakwan

Bahan-bahan:

• telur – 2 butir
• Daging ayam rebus, iris dadu kecil-kecil – Sedikit
• tepung bakwan kobe – 2 sdm
• wortel – 1 buah
• jagung manis – 1/2 buah
• daun bawang – 1 batang
• bawang bombay – 1/2
• lada bubuk – Secukupnya
• garam – Secukupnya
• air – 2 sdm
• Margarin untuk olesan – Secukupnya
Pelengkap:
• Saus sambal botolan –

Cara membuat:

1. Wortel dipotong dadu kecil-kecil, jagung diserut, bawang bombay dipotong dadu kecil-kecil, daun bawang diiris tipis… Masukkan ke mangkuk dan campur semuanya
2. Tambahkan telur, daging ayam, lada, garam, tepung bakwan, dan air. Aduk rata
3. Panaskan alat panggangnya, oles dengan margarin
4. Masukkan adonan secukupnya, kemudian ditutup
   
5. Balik agar matang merata
   
6. Bila telah matang, maka siap disantap. Nikmati selagi panas dengan saus sambal botolan.