Bahan-bahan:
- bayam petik daunnya – 1 ikat
- toge – 1 genggam
- daun bawang iris tipis – 2 helai
- Bumbu –
- tepung terigu serbaguna – 4 sdm
- tepung beras – 2 sdm
- tepung tapioka – 1 sdm
- merica bubuk, ketumbar bubuk, garam, kaldu jamur – Secukupnya
- air untuk mengencerkan adonan – Secukupnya
- minyak untuk menggoreng bakwan – Secukupnya
Cara membuat:
-
Dalam wadah satukan semua sayuran, tepung dan bumbu tambahkan air aduk rata tidak kental tidak encer
-
Angkat tiriskan dengan tisu penyerap minyak siap disajikan dengan rawit
-
Siap kan wajan beri minyak secukupnya lalu goreng 1sdm adonan bakwan goreng sampai kuning keemasan
Leave a Comment