Bahan-bahan:
- jagung manis – 1 buah
- bawang putih – 2 siung
- tepung terigu serbaguna – 3 sdm
- tepung beras – 1,5 sdm
- air – 2 sdm
- bawang merah – 2 siung
- kaldu jamur – 1/2 sdt
- kaldu ayam – 1/8 sdt
- garam – 1/4 sdt
- lada bubuk – Secukupnya
Cara membuat:
-
Haluskan bawang putih, kemudian sisir jagung dan haluskan bersama bawang putih, masukan telur, tepung terigu, tepung beras dan semua bumbu penyedap, tambahkan air, dan aduk rata, masukan irisan bawang merah aduk rata kembali
-
Panaskan secukupnya minyak goreng, goreng adonan bakwan jagung manis, saya kira-kira 2 sdm, pipihkan, goreng sampai matang kecoklatan
-
Angkat dan tiriskan, kemudian sajikan hangat 🤗
Leave a Comment