Bakwan Jagung Padang

Bahan-bahan:

• Jagung Manis, sisir – 1 buah
• Daun Bawang, iris – 1 batang
• Daun Seledri, iris – 1 batang
• Tepung Terigu Protein Sedang – 5 sdm
• Tepung Beras – 2 sdm
• Garam Halus – 1 sdt
• Kaldu Jamur – 1/2 sdt
• Kunyit Bubuk – 1/4 sdt
• Air – 50 ml
Bumbu Halus+Jagung (Blender):
• Jagung Manis, sisir – 1 buah
• Bawang Merah – 3 siung
• Bawang Putih – 2 siung
• Cabe Keriting Merah – 2 buah
• Jahe – 1 cm
• Air – 25 ml

Cara membuat:

1. Dalam wadah, campur semua bahan dan bumbu halus, kecuali minyak goreng. Aduk rata.
   
2. Panaskan minyak goreng, lalu tuang 1 sdm adonan bakwan, sedikit pipihkan.

   Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

   
3. Bakwan Jagung Padang siap disajikan hangat ♥️♥️.