Bakwan Jantung Pisang & Pariwelut

Bahan-bahan:

• jantung pisang – 1/2 buah
• pariwelut – 2 buah
• tepung terigu – 12 sdm
• tepung maizena – 2 sdm
• tepung beras – 3 sdm
• bubuk petersely – 5 sdm
• bawang putih – 4 siung
• merica – 1 sdt
• kaldu jamur – 2 sdt
• baking powder – Sepucuk sdt
• Garam Halus – sesuai selera
• Santan (optional) –

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung maizena, tepung terigu, bubuk petrsely, garam, Kaldu jamur, baking powder, aduk hingga rata
   
2. Haluskan bawang putih dan merica. Tambahkan santan kemudian masukkan semuanya ke dalam tepung. Untuk santan sebagai pengganti air ya. Bisa disesuaikan untuk kekentalan bakwan. Aduk rata dan sisihkan
   
3. Siapkan jantung pisang dan pariwelutnya. Cuci hingga bersih kemudian iris tipis-tipis. Oh iya, untuk pariwelutnya gosok kulit dan buang isinya yaa😋😋
   
4. Tambahkan irisan jantung pisang dan pariwelut kedalam adonan tepung. Aduk hingga rata kemudian goreng hingga matang😎 sajikan.