Bakwan Sayur

Bahan-bahan:

• tepung terigu – 375 gr
• tepung maizena – 75 gr
• tepung beras – 50 gr
• telur – 1 butir
• bawang putih, haluskan – 4 siung
• garam – 1 sdt
• kunyit bubuk – 1/2 sdt
• lada bubuk – 1/2 sdt
• kaldu bubuk – 1/2 sdt
• air – 350 ml
Bahan isian:
• jagung manis, sisir – 2 buah
• wortel, potong korek api – 1 buah
• kol, iris – 3 lembar
• daun bawang, iris – 3 batang

Cara membuat:

1. Siapkan bahan.
   
2. Campur bahan adonan hingga rata lalu tambahkan bahan isian, aduk rata.
   
3. Panaskan minyak goreng agak banyak. Tuangkan adonan secukupnya menggunakan sendok sayur ke dalam wajan. Goreng bakwan hingga kuning keemasan.