Bahan-bahan:
- ikan tenggiri – 300 gram
- gula – 1 sdm
- Garam dan kaldu jamur –
- jeruk – 1
- Bumbu halus ✔️ –
- bawang merah – 5 siung
- cabe keriting – 7
- tomat – 3
- daun jeruk buang tengah – 1 lembar
Cara membuat:
-
Beri perasan jeruk dan garam di ikan,lalu goreng hingga berkulit, Halus kan dan tumis hingga harum bumbu halus nya.
-
Masukan gula, garam dan kaldu, tunggu air sedikit sat lalu masukan ikan masak hingga air merasap dan sajikan.
Leave a Comment