Bahan-bahan:
- Tahu putih digoreng – 8
- telur direbus – 2
- bawang merah – 7
- bawang putih – 5
- tomat – 1
- cabe merah (selera) – 6
- cabe rawit (sesuai selera) – 7
- kemiri – 3 buah
- serai geprek – 1
- jahe geprek – 2 ruas
- daun jeruk 1 daun salam – 3
- gula merah kecil – 1 keping
- Gula garam lada kaldu bubuk – secukupnya
- kecap manis – 2 sdm
- Air – secukupnya
Cara membuat:
-
Haluskan baput bamer kemiri cabe
-
Tumis bumbu halus masukkan serai jahe daun salam daun jeruk sampai matang
-
Beri kecap manis
-
Masukkan tahu dan telur, beri gula merah gula pasir garam kaldu bubuk lada, dan air secukupnya
-
Biarkan meresap, jangan lupa tes rasa.
Leave a Comment