Banana Muffin

Bahan-bahan:

• pisang sunpride/ambon (+- 400 gr) – 3
• butter leleh – 80 gr
• gula pasir – 80 gr
• telur – 1 butir
• tepung protein sedang – 200 gr
• baking powder – 1/2 sdt
• baking soda – 1/2 sdt
• kayu manis bubuk (optional) – 1/2 sdt
• garam – Sejimpit
• chococip – Secukupnya

Cara membuat:

1. Hancurkan pisang dengan garpu. Lalu campur dengan gula pasir, mentega cair dan telur. Aduk rata.
2. Campurkan bahan kering dan ayak.
3. Masukan bahan kering ke bahan basah, aduk sebentar saja asal rata. Jangan terlalu lama nanti bisa bantat. Masukan chococip aduk rata.
4. Oven dipanaskan suhu 200 dercel. Saat muffin masuk oven suhu diturunkan di suhu 180 dercel.
   Oven kurang lebih 25 menit.
5. Wanginya semerbak. Dimakan hangat makin nikmat.
   
6. High dome banana muffin 😋. Yuk mom bikin, pisang yang udah mulai item jangan dibuang yahhh