Banana Muffins

Bahan-bahan:

Bahan Kering :
• Tepung terigu – 150 gr
• Oatmeal instant – 35 gr
• Garam – 1/2 sdt
• Baking soda – 1/2 sdt
• Baking powder – 1 sdt
• ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ –
Bahan Basah :
• Pisang matang, lumatkan – 2 buah
• Gula pasir – 100 gr
• Minyak kelapa – 80 ml
• Susu cair – 60 ml
• Telur, kocok lepas – 1 butir
• Vanilla extract – 1 sdt
• ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ –
Tambahan :
• Meses coklat – 50 gr

Cara membuat:

1. Campurkan semua bahan kering dalam satu wadah.
   
2. Campurkan semua bahan basah di wadah lain.
   
3. Campurkan bahan kering dengan bahan basah. Aduk rata.
   
4. Tambahkan meses coklat. Aduk rata.
   
5. Masukkan adonan ke dalam cup muffin. Oven sekitar 25-30 menit hingga matang.
   
6. Recommended banana muffin recipe ❤. Di resep mbak Lisa menambahkan coklat leleh ke dalamnya. Tapi saya skip. Kembali ke selera masing-masing 😁