Bayam-Sigeumchi Namul ala Korea versi 2

Bahan-bahan:

• bayam, petik daunnya, cuci bersih – 2 ikat
• bawang putih, cacah halus – 1 siung
• minyak wijen – 1 sdt
• Wijen sangrai – secukupnya
• garam – Sejumput

Cara membuat:

1. Panaskan air hingga mendidih, rebus bayam selama 1 menit, sambil diaduk. Tiriskan, rendam di air dingin atau cuci kembali dengan air matang.
   
2. Tiriskan, dan remas-remas bayam hingga kering tidak berair, kemudian potong-potong sesuai keinginan.
   
3. Tumis bawang putih dengan menggunakan minyak wijen hingga harum. Matikan, masukkan bayam, garam, wijen sangrai, aduk-aduk hingga rata
   
4. Sigeumchi Namul siap disantap. Selamat makan…..