Beef Teriyaki

Bahan-bahan:

• Daging sapi – 1/4
• paprika hijau (ukuran kecil) – 1 buah
• Saori teriyaki – 1 sachet
• bawang bombay (ukuran kecil) – 1 buah
• bawang putih – 3 siung
• kecap manis – 1 sendok
• garam – 1/2 sendok teh
• gula pasir – 1/2 sendok teh
• Lada bubuk (sesuai selera) –
• Totole (sesuai selera/bisa diganti penyedap lainnya) –

Cara membuat:

1. Bersihkan daging sapi, potong tipis / sesuai selera.. Cuci dengan air bersih, setelah itu marinasi daging sapi dengan saori teriyaki, kecap manis, garam, gula pasir, totole dan lada (5-10menit)
2. Potong paprika dan bawang bombay memanjang
3. Geprek bawang putih, rajang setengah kasar
4. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih yang sudah dirajang sampai harum
5. Masukkan daging sapi dengan bumbu marinasinya.. Jika sudah empuk, masukkan bawang bombay dan paprika.. Koreksi rasa dan siap disajikan..
   Boleh ditaburi wijen diatasnya untuk mempercantik