Bahan-bahan:
- Bihun – secukupnya
- tomat merah potong² – 2
- Bawang pre, potong serong –
- bawang putih, haluskan – 5
- bawang merah, haluskan – 4
- Garam, merica, gula, kaldu jamur – secukupnya
- telur – 2
- Kecap manis dan asin – secukupnya
- Minyak goreng – secukupnya
Cara membuat:
-
Siapkan wajan dengan minyak goreng. Pecah telur kemudian orak arik.
-
Masukkan bawang, aduk terus sampe keluar wangi. Kemudian masukkan bihun. Aduk sampe rata
-
Masukkan kecap manis, asin, garam, gula, merica dan kaldu jamur. Aduk sampe rata. Jika masih ada minyak aduk terus sampe minyak mulai mengering.
-
Masukkan tomat dan bawang pre, dimasukkan terakhir supaya masih terasa segar. Aduk terus, cek rasa. Kalau sudah pas bisa diangkat dan disajikan
Leave a Comment